人物側寫

2014-10-11《老謝看世界》專訪南僑集團會長 陳飛龍



黑心油連環爆!從根本為食安抓漏

歷經塑化劑、毒澱粉等五大食安風暴,油品問題始終接二連三出包,下波食安未爆彈可能是「有機」食品?食安預防勝於亡羊補牢,產地到餐桌一條龍追蹤,吃之前先看履歷表!食品追蹤私有雲計畫,從源頭到終端如何把關?堪稱「企業界的食神」陳飛龍從化工業橫跨餐飲版圖,現身說法如何從企業本身做起為食安抓漏?